Nous aimerons partagés nos passions aux clients. Si vous avez des questions sur la façon dont la vie se déroule sur notre ferme, n’hésitez pas à demander. Nous sommes heureux de vous emmener avec nous lorsque nous nourrissons nos animaux, ou pour un coup d’oeil à notre potager.

Dans notre restaurant nous cuisinons avec nos produits de la ferme. Nous cultivons nos produits de façon biologique et permaculturelle. Cela s’applique également à l’alimentation de nos animaux. Nous travaillons aussi respectueux de l’environnement que possible, les déchets qui sont comestibles vont aux porcs, le bois libéré lors de la démolition est réutilisé ou fonctionne dans le poêle à bois. Le reste des déchets est trié et recyclé. L’eau des chasses d’eau du camping est pompée dans la rivière du Lot.

De plus, nous sommes heureux de vous expliquer notre flux d’énergie « vert ». Sur le toit de notre grange se trouvent des capteurs solaires. Notre chauffage central est basé sur l’énergie solaire et le bois coupé de notre forêt. En fin de compte, nous visons une entreprise neutre en CO2. Nous espérons que ce projet réussisse et porte ses fruits !